风味 第22章 大姐,让我来吧,我很会的!

小说:风味 作者:爱喝陈醋 更新时间:2021-09-15 01:41:43 源网站:网络小说
  饭店打杂?

  有经验?

  陈年可太有经验了!

  生怕别人抢了自己的这一份差事,陈年赶忙走过去,用方问道:“大姐,你们这里是在招人吗?”

  那提着浆糊桶的大姐看了看陈年:“招人,但不找小孩。”

  “大姐,我有经验的,我会洗菜、切菜、炒菜,还会端盘子打扫卫生什么都会!”陈年说道。

  不管如何,至少要有个工作。

  进了饭店才有机会。

  可是大姐哪里肯信,这小孩看起来也不过十五六岁,说会这么多但那不吹牛吗?

  你人才多大?

  陈年见她不信,于是灵机一动,摆出一副楚楚可怜的样子:“大姐,我家里以前就是开饭店的,就是后来出了点事情家没了,我从小就在家里跟着干活,就让我试试吧,如果不行的话我自己走行吗?”

  大姐听到这话之后明显还有些迟疑:“真的?”

  “姐,我不骗你!”一边说着又一遍转头看向陈月:“是吧?妹妹?咱家是开饭店的以前。”

  说完之后,又小声飞快说了一句:“说是哥哥下午还请你吃红肉肉。”

  “是!”陈月听后飞快的大声说道。

  陈年这才抬起头来:“姐,你看,我妹妹是个傻子,傻子总不会骗人的。”

  大姐这才上下打量陈年一番:“好吧,那你跟我走,不过先跟你说好,到时候我们大厨也是要考察的,大厨看不上你就算是跪下来求都没用。”

  “谢谢大姐,谢谢大姐!”

  陈年不怕考验,就怕没有机会。

  “谢谢大姐谢姐!”陈月也跟着在一边感谢,只不过因为她没记住陈年说的那些字的顺序,所以说起来颠三倒四的。

  随后,陈年旧跟着对方一路来到一家外表看起来很有排场的饭店当中。

  这里距离自己住的地方直线距离不算太远,但是走起来足足要半个小时!

  这让陈年再次感叹山城果然名不虚传。

  “谢师傅,我刚才贴广告的时候,一个小孩说他家以前是开饭店的,非要跟我过来,我说店里不要小孩,他就一个劲的跟着我说好话,还眼泪汪汪的,我看他带个小女娃娃不容易,就只能让他过来试试了,要不您给看看?”

  大姐朝着后面喊了一嗓子,很快,就从后厨走出来一位精神矍铄,体型和麻婆豆腐的薛师傅差不多,但是精气神却要好太多的大约六十多岁的老先生。

  穿着白色的厨师服,走路平稳无比,虽然是从厨房出来的,但身上却不见半点油污。

  出来之后,四下看了一眼,最后把目光定格在陈年的身上。

  剑眉星目,陈年与之对视,一股不怒自威的神情从对方的眼睛中迸发而出,帽子下面隐隐露出的半灰色头发更添几分严厉。

  “就是你非要来的?”

  声音和本人的样子及其符合。

  陈年连忙点点头:“是我,谢师傅,我是门里出身,以前主要在家里也是打杂,偶尔也站案子,现在就会做一道麻婆豆腐。”

  站案子也就是配菜。

  “就是家里出事了,什么都没了,所以我们就只能一路跑到这里。”

  谢师傅听着陈年一连串说了这么说只有厨房里才会用到的术语,而且说着也不像是在吹牛,虽然站案子也分头把刀、二把刀、三把刀,或者分为主案、帮案,但又想到估计也是个小饭店,最后思索片刻一招手。

  “你不是会做麻婆豆腐?做一个试试。”

  “但你要先交一份麻婆豆腐钱,能留下,钱双倍给你,不行,只有人走。”

  陈年想了想,他不想错过这个机会,于是点了点头:“好。”

  谢师傅见陈年答应之后直接走进了后厨,他心里其实也没太把陈年说的会做菜当一回事,毕竟这小子看起来也不过十来岁,就算会做,能有多会?

  估计就是把菜做熟,把调料都能下下去吧。

  但之所以让陈年试试,是想看看他在备菜的时候,到底是不是真的如同他说的那样。

  如果真的手上有点基本功,倒是可以留下来带一带。

  如果是个小骗子......厨房里还是有两个自己的徒弟的。

  “陈月,你就在这里等着我,我进去给你做好吃的,一会就出来。”陈年说道,他已经想好了,大不了就算对方是骗子,自己就当是买一份麻婆豆腐了,还能给妹妹吃。

  从自己的鞋里直接取出十块钱,交给带自己来的大姐。

  “姐,如果不行的话,一会再找我钱。”

  说完就走进了厨房,陈年扫了一眼,发现这里基本上什么都有。

  而且除了刚才的谢师傅之外,还有一个看起来三十岁左右的中年人,一个二十五六岁左右的年轻人。

  “这么小?”那个年轻人看到陈年之后愣了一下,没想到这次方大姐带回来一个这么小的小孩。

  “做吧,材料自己拿。”

  陈年点点头。

  他并不准备藏拙,因为这次考验自己的对象是谢师傅,虽然陈年还不太清楚这个谢师傅是谁,但看面相就能看的出他的一丝不苟,估计对待事物也极其认真严厉。

  可就当陈年认真的洗了手,然后在火上烧了水。

  然后手持菜刀切下第一刀的时候,谢师傅的神色就有些变了。

  因为他发现这个孩子在切豆腐的时候,丝毫没有拖泥带水!

  只是拿着刀的手稍稍有些颤抖。

  随后的把切成方块大小正好的豆腐下锅,紧接着就是切牛肉,热油,以及后面一步步的工序,行云流水,每一个阶段都有不同的香味从锅中散发出来,直到最后豆腐出锅。

  “谢师傅,我做好了。”

  谢师傅此刻心中忽然开始有些怀疑这个孩子是不是谁派过来偷师的?

  要不然能把豆腐做的这么好?

  可他转念又一想,如果真是偷师......那何必要把这么厉害的小孩派过来?

  这个年纪,就能做出这样的豆腐......

  那也太明显了!

  想到这里,谢师傅长叹一口气,手里拿着一个勺子,尝了一口豆腐。

  就在这时,他突然脸色一变!

  先前的严肃差点被破功。

  这豆腐也太烫了!

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