风味 第46章 这样的日子什么时候是个头?

小说:风味 作者:爱喝陈醋 更新时间:2021-09-15 01:41:43 源网站:网络小说
  “该找个人帮忙了啊。”陈年如此想到,现在还只有两个菜,要是等到以后菜渐渐的多了,自己铁定忙不过来。

  虽然店面就这么大,但是大家点的菜多了,自己势必就不能只做同一种菜。

  而且到时候还有白案,要卖面,自己就更忙不过来了。

  但至少现在还可以。

  而且陈年现在还没有赚到钱,请不起帮厨,再说也没有什么合适的人选。

  要是技术不行,在厨房里面不仅帮不到自己,甚至还会添乱。

  但如果别人技术能过得去,又看不上自己这小店。

  “算了,最近还是先凑合着吧,累就先累一点。”陈年如是想道。

  但她从始至终都没有想过让老妈到厨房里面来帮自己。

  虽然平时上菜、收账也很累,但这种累是不一样的。

  厨房里面油烟、炙火、高温,而且洗菜洗碗势必要长时间沾水,到时候手肯定也会泡坏掉。

  被老陈养了一辈子的小公主,现在就算是陈年的老妈,陈年也得把她当作老公主养着。

  就在陈年休息的时候,忽然,之前陈年特别关注过的那个老者又回到了店内。

  “大爷,我们中午已经休息啦,要吃就只能再等到晚上了。”陈年说道。

  “大爷……”

  吴秋舫愣了一下,因为他基本上从来都没有被这么称呼过。

  在学校被人叫老师、先生、到了外面最起码也是个老人家、爷爷……今天居然被人叫了大爷。

  随后吴秋舫摇了摇头,想起这次自己过来是有要事做的,于是说道:“我不是来吃饭的,我从刚才吃完饭以后,就在对面的阴凉下面一直等到现在……其实就是想问你个问题,不知道可以吗?”

  吴秋舫并没有因为自己年纪大就咄咄逼人,反而在和陈年说话的时候都十分客气。

  陈年根本不认识对方,但也没有立即拒绝:“大爷您想问什么?”

  “你的这手艺……是跟谁学的?”吴秋舫问道,可随后又连忙补充道:“如果这涉及到你的个人隐私,不回答也没关系,我就是中午从这豆腐里面,吃出了一些熟悉的故人感觉,只是那位故人已经故去四十六年了,今天又吃到了这种味道,所以……”

  四十六年。

  陈年心中大概估算了一下。

  那不就是1974年?

  这一年陈年记得再清楚不过了!

  秦皇陵兵马俑横空出世。

  尼克松因为水门事件被迫辞职。

  三门峡大坝在这一年建成。

  薛祥顺薛师傅,在这一年去世。

  熟悉的味道,难道这家伙在这个世界的时间线上吃过薛师傅的麻婆豆腐?

  面对这问题,陈年无法肯定不能说自己是个穿越佬,每过一段时间,在夜深人静的时候,就会去梦里面向那些名家名厨学习做菜。

  若果放在十年前,这种话说出来之后,说不定还会引起国家重视。

  然后再让走近科学来对自己做几期专题报道。

  可放到现在。

  人们只会觉得自己是不是小说看多了,看的走火入魔了。

  所以,陈年只能如此说道:“我就是把自己带入那些名家的做菜过程当中,然后再一遍一遍的尝试。”

  “是啊,我儿子每天十点多关门歇业,但每次关门之后,自己都要留在饭店里练习很长时间。”冯红红这时说道,给了一个很棒的助攻。

  但实际上,她说的也都是真话。

  没有人比她更懂儿子能有多努力。

  如果不是熬夜太久会伤身体,得不偿失,估计陈年都能独自一人在厨房练习到两三点。

  现在这个作息时间,也是陈年根据自己的身体状况做到利益最大化的成果。

  “自己研究……”吴秋舫不知道该说什么了。

  要么就是陈年说瞎话驴自己。

  要么就是陈年是个天才。

  一边在脑海中带入名师身份,一边自己根据联想练习,这不就是武侠小说中的左右互搏?

  至少在吴秋舫听来,这是有些扯的。

  但除此之外他也不知道该如何做。

  陈麻婆现在的后人做法都有些变了,但陈年居然还是几乎和薛师傅一般无二。

  只是陈年并不知道吴秋舫在想什么。

  毕竟自己才刚刚从麻婆豆腐的世界出来一个月,那麻婆豆腐现在的传人距离薛师傅去世都过去四十多年了。

  谁更接近一目了然。

  随后,吴秋舫在得到答案之后就离开了。

  陈年也觉得对方可能是有些察觉到什么,不过这不是什么要紧的事情,应该还没人能够察觉到菜谱的存在。

  一边回忆着,陈年一边看了看自己脑海中的菜谱,少帅红烧肉的进度是6483000

  还差两千多份。

  但现在也不过过去了四五天而已。

  吴秋舫似乎就只是发生在红红饭店中的一支小插曲,在那之后,吴秋舫又来过几次。

  而安红豆和妙妙巫都没有来过了。

  陈年虽然每天也都在听安红豆的歌,也会经常看看妙妙巫的新视频,贡献出自己的推荐票、月票、收藏一键三连,可大多数时间,陈年还是都花在降服那一团面上。

  一边根据每天面团的软硬程度和柔韧程度,不断调节自己的力道和放入水与面粉的比例。

  一边把每天的面粉再当做午饭和晚餐处理掉。

  冯红红现在甚至每天都不在饭店吃饭了,中午点外卖,晚上回家自己熬粥喝。

  这也是无奈之举。

  看儿子这么做,她大概也能知道儿子估计要做面了。

  可是,这红案白案之间……

  可谓是隔行如隔山。

  等于从头开始。

  儿子现在每天连面都和不好。

  这得练到么子时候去?

  而且现在好不容易在红烧肉上赚了钱,按理说应该再学几个利润高一些,客人下单率高一些的菜。

  可她也知道儿子的性格倔强的就像是一头驴,认定的事情就一定要想办法去做成。

  其实,她打心底里也想让陈年早点学会白案。

  毕竟,她是真的不想吃面了啊!

  ……

  人类的本质就是跟风。

  虽然很多人都自诩反其道而行之,可这又何尝不是一种反向跟风?

  赵利就多么想大家都反向跟风。

  因为,如果那样的话,客人们就该来自己这里吃饭了。

  赵利,老赵饭馆的老板,同时也是厨师,由于水平平庸,所以味道一直上不去,因此客人也不多。

  自从红红饭店再一次火了以后,他这里的饭店生意就更惨淡了。

  正所谓利令智昏……

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